Nasi Pandan

kalau tambah  bawang merah hiris,  halia kalau suka letak sedikit halba, jadilah nasi lemak  yang  harum.

Bahan-Bahan:
500 gm beras putih
100 ml santan pekat
500 ml air
garam
15 helai  daun pandan

Cara membuatnya:
Potong-potong daun pandan, blender bersama air, tapis. Campur air pandan, garam, santan dan air hingga jadi 600ml.   Masak hingga mendidih. 
Kukus beras sampai naik wap. Masukkan ke dalam bekas besar  tuang campuran yang dimasak tadi. Aduk rata dan biarkan semua air meresap.
Kukus lagi beras tu selama 30 minit atau hingga masak. 
Bolehlah disaji dengan lauk kegemaran yang sesuai.