Almond Crunchy

Bahan A:

120gm serbuk badam

180gm tepung biskut

120gm gula kastor

1 sudu kecil serbuk penaik

1 sudu kecil soda bicarbonat

Bahan B:

1 biji kuning telur

1/4 sudu kecil garam halus

Bahan C:

160-180 mil minyak jagung

  

Bahan D: - untuk sapu pada loyang pembakar

1 biji telur

1 sudu besar susu cair

Bahan E: - hiasan

coklat masak
badam


Cara membuatnya:

Serbuk badam, tepung, serbuk penaik  disatukan. 

Masukkan gula gaul dan putar kelajuan perlahan 1 minit.

Masukkan kuning telur, garam dan minyak jagung dan

putar lagi hingga menghasilkan doh.

Canai dan terap dengan acuan.

Sapu loyang dengan bahan D.  Susun adunan dan bakar

hingga garing 165 darjah celsius.

Pastikan biskut sejuk sebelum di hias.