Bahan-Bahan
500 gm ubi kayu dikupas
garam halus
Bahan Salut:
gulaair
susu tepung
Ubi digaul dengan sedikit garam, kemudian goreng hingga masak.
Sementara itu masak gula dengan air hingga pekat masuk ubi goreng gaul keirng sedikit tabur susu tepung.