Bengkang Gandum

Bahan-Bahannya:
2 cawan tepung gandum

4 biji telur ayam

2 cawan pati santan

1 cawan gula

1 sudu makan minyak masak

secubit garam

Kisar:

10 helai daun pandan 

1/2 cawan air  
1 camca teh jintan manis ditumbuk dahulu     

Daun pandan, jintan manis di kisar dengan 1/2 cwn air dan ditapis 

Cara Membuatnya:

Campurkan semua bahan dalam blender dan kisar hingga sebati. Masukkan ke dalam loyang yang telah disapu 2 sudu minyak masak. Bakar dalam oven 180⁰ C hingga separuh masak, kemudian taburkan bijan dan bakar lagi, cucuk lidi satay untuk pastikan ia dah cukup masak.